發(fā)布日期:2020-10-01
隨著團(tuán)餐餐飲企業(yè)的發(fā)展,智慧食堂產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)化需求越來越高,定制智慧食堂方案后,預(yù)制造智能硬件產(chǎn)品配送到門店,成為行業(yè)發(fā)展的大趨勢。如今智能硬件產(chǎn)品供應(yīng)在解決了產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)、成本問題之余,在越來越先進(jìn)的技術(shù)指導(dǎo)下,智能硬件產(chǎn)品不但能保持產(chǎn)品的品質(zhì),而且在研發(fā)時(shí)就考慮到餐廳結(jié)算環(huán)境的特殊需求。而戈子科技在為上??蛻舳ㄖ频闹腔凼程梅桨钢羞€能提供哪些配套解決方案呢?
在許多消費(fèi)者的印象中,智慧食堂的概念仍然模糊不清,戈子科技在為上??蛻舳ㄖ频闹腔凼程梅桨钢羞€能提供哪些配套解決方案呢?小編詳細(xì)解答:
1.線上訂餐方案
智慧食堂根據(jù)系統(tǒng)的對客戶預(yù)定飯菜數(shù)據(jù),做好用餐準(zhǔn)備,確保餐品數(shù)量有節(jié)制,這樣可以大幅度節(jié)約食堂的購買、庫存、工時(shí)費(fèi)等經(jīng)營成本。 用多種方式提前預(yù)訂,可以省去現(xiàn)場選餐、排隊(duì)擁擠的時(shí)間,大幅提升就餐者用餐體驗(yàn),讓更多人開始主動回歸食堂。
2.人臉識別系統(tǒng)方案
人臉識別技術(shù)加入食堂后,提高了食堂的結(jié)算速度,減輕了食堂排隊(duì)的壓力,縮短了識別、支付、用餐時(shí)間,有效減少了食堂運(yùn)營的成本,提高了用餐者的用餐體驗(yàn),成為食堂的主力。
3.視覺識別結(jié)算方案
由于系統(tǒng)終端設(shè)置了不同形狀和顏色的餐具價(jià)格,在智能視覺結(jié)算臺結(jié)算時(shí),采用視覺識別技術(shù)讀取了餐具價(jià)格,從而達(dá)到一次性、快速結(jié)賬(1秒以內(nèi))的效果,實(shí)現(xiàn)了用戶就餐全程自助。
4.稱重式結(jié)算方案
在稱重式結(jié)算系統(tǒng)中,用戶可以少量多樣選餐,選餐后通過稱重傳感結(jié)算臺精準(zhǔn)計(jì)價(jià),這種稱重式結(jié)算尤其適用于自選餐廳! 大大提高了用戶的飲食體驗(yàn)感!
5.核銷存管理系統(tǒng)方案
完善的智慧食堂進(jìn)銷管理功能,可以實(shí)現(xiàn)正確的采購、儲存、出庫、加工,監(jiān)督全過程,防止浪費(fèi)、腐敗。
6.財(cái)務(wù)管理系統(tǒng)方案
對數(shù)據(jù)進(jìn)行處理生成相應(yīng)的財(cái)務(wù)報(bào)表以及統(tǒng)計(jì)圖表,減少食堂管理工作量,提高管理效率。為食堂管理者提供可靠、真實(shí)、科學(xué)的決策依據(jù)。
戈子科技智慧食堂除了能為上海的客戶提供以上解決方案外,戈子科技智能食堂還可以根據(jù)不同類型的食堂的不同需求訂制化功能。未來,團(tuán)餐餐飲行業(yè)的競爭就是智能化,效率化的競爭。誰能夠通過智慧食堂管理有效控制成本、提升效益,誰就能夠?qū)崿F(xiàn)品牌在全國范圍內(nèi)的快速復(fù)制與成長,基業(yè)長青。
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