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無感支付的自助餐稱重計費模式如何為社區(qū)食堂增效降本?

發(fā)布日期:2022-10-09



    無感支付的自助餐稱重計費模式如何為社區(qū)食堂增效降本?如今,很多人想到社區(qū)食堂被視為是餐飲福利或基礎(chǔ)服務(wù)。但現(xiàn)在人們吃飯的選擇多了,食堂的飯菜不合口味,還能叫外賣或自己在家做。但對自理能力較低的老人來說,老人食堂、社區(qū)食堂和養(yǎng)老院食堂的餐飲服務(wù)對他們來說是一種剛需。

社區(qū)智慧食堂


    大部分社區(qū)食堂部分帶有公益性質(zhì),盈利較難。人工成本較高,打飯收款效率較低。以往使用傳統(tǒng)食堂團餐消費機,只支持刷卡支付。但一旦出現(xiàn)余額不足、飯卡遺失、被盜用的情況,就需要老人家重新去排隊充值或辦理補卡手續(xù)。

    對于養(yǎng)老服務(wù)以及老人社區(qū)食堂來說,一方面要實現(xiàn)普惠,一方面要實現(xiàn)降本增效,并根據(jù)老人消費習(xí)慣優(yōu)化適老化服務(wù)的體驗。

自助餐稱重計費模式


    為了提高消費支付效率、簡化支付流程,不少社區(qū)食堂都引入了帶有無感支付的自助餐稱重計費模式的智慧食堂,自助選餐,稱重計費,老人無需攜帶飯卡就能到食堂用餐,費用可以綁定子女賬戶或自己的銀行賬戶自動扣除。打造智慧食堂能簡化支付環(huán)節(jié),并減少食堂的人手工作。

    戈子科技智慧食堂稱重自選結(jié)算模式,將稱重和收銀兩道工序,只用一臺智能稱重臺自動完成,為食堂及就餐用戶提供功能強大、快捷靈活、多效合一的就餐方式。目前,戈子科技智慧食堂的稱重結(jié)算模式,已成為社區(qū)食堂體現(xiàn)貼心服務(wù)、提升老人用餐體驗的最好利器。

智能稱重臺


    戈子科技智慧食堂在食堂運營上采用帶稱重傳感器的智能秤,打造了“自選稱重”的就餐模式。 也就是說,用戶去食堂消費時,不要服務(wù)員幫忙打菜,而是可以自助餐盤內(nèi)的菜品,以食堂設(shè)置的菜品價格為單位進行結(jié)算。

    在具體應(yīng)用中,就餐者可以先拿起餐盤,通過智能設(shè)備綁定人臉和賬戶信息,自由選擇菜品,稱重計費,精確到克。而稱重智能顯示屏能夠?qū)崟r顯示營養(yǎng)成分、菜品重量和價格,取餐后系統(tǒng)會根據(jù)就餐者的消費情況自動扣款,就餐者的移動終端會接收系統(tǒng)推送的賬單信息和每餐攝入的營養(yǎng)。

    自助餐智能稱重結(jié)算模式全程行為監(jiān)控和無人值守,完全不需要收銀員,用機器代替收銀員的工作,大幅降低社區(qū)餐廳的運營成本。只需根據(jù)場景使用智能化設(shè)備,打造更加科技智能化的食堂。


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