目前，餐飲行業(yè)從不缺少參與者，各大互聯(lián)網(wǎng)巨頭也紛紛進(jìn)入智慧餐飲的賽道。面對(duì)日益激烈的競(jìng)爭(zhēng)，誰(shuí)能俘獲客戶(hù)的心，誰(shuí)就能實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)最大化。那么做團(tuán)餐食堂的如何利用智慧食堂硬件實(shí)現(xiàn)突破？

    通過(guò)智慧食堂智能設(shè)備的高效率、低成本的特點(diǎn)實(shí)現(xiàn)彎道超車(chē)！

1、消費(fèi)干凈整潔

    在國(guó)定假日或周六周日排長(zhǎng)隊(duì)會(huì)降低消費(fèi)者的消費(fèi)意愿。菜品已經(jīng)選好，等待付款付款，但前面還有很多人在等，菜品可以重新上架了。這時(shí)，建議食堂的應(yīng)用一個(gè)自助收銀機(jī)。系統(tǒng)支持支付寶、微信和人臉識(shí)別支付，提高結(jié)算效率，實(shí)現(xiàn)高效收銀。

2、大數(shù)據(jù)賦能，精準(zhǔn)營(yíng)銷(xiāo)

    戈子科技為食堂提供的自助點(diǎn)餐終端和點(diǎn)餐收銀系統(tǒng)，可以獲取食堂所售菜品的數(shù)據(jù)分析，幫助食堂掌握消費(fèi)者的消費(fèi)需求，并根據(jù)商品和具體服務(wù)提供當(dāng)前客戶(hù)的需求和想法。減少供需錯(cuò)配的發(fā)生，滿足客戶(hù)多樣化的需求。

3、節(jié)約成本，高效運(yùn)營(yíng)

    應(yīng)用戈子科技智能點(diǎn)餐收銀設(shè)備，可為您的食堂提供免費(fèi)的收銀系統(tǒng)，大大降低食堂點(diǎn)餐收銀的費(fèi)用。正常食堂結(jié)賬費(fèi)率一般為2.2-3.8。智能點(diǎn)餐收銀提供的點(diǎn)餐收銀系統(tǒng)直接將費(fèi)用降低到1.5，這無(wú)疑大大節(jié)省了運(yùn)營(yíng)食堂的成本。

    為了幫助學(xué)校、工廠、政府、醫(yī)院、企業(yè)單位等場(chǎng)合的食堂場(chǎng)景，戈子科技消除了傳統(tǒng)餐飲管理的弊端，直入經(jīng)營(yíng)管理的核心，以先進(jìn)的理念和先進(jìn)的餐飲技術(shù)，打造由內(nèi)而外的智慧食堂解決方案。

    通過(guò)智慧食堂智能硬件設(shè)備：自助點(diǎn)餐機(jī)、雙屏點(diǎn)餐機(jī)、智能結(jié)算臺(tái)等，做到多種方式分流消費(fèi)者，讓傳統(tǒng)的排隊(duì)、人工點(diǎn)餐的方式轉(zhuǎn)變?yōu)槎?形成智能點(diǎn)餐方式，大大縮短消費(fèi)者點(diǎn)餐時(shí)間。

    傳統(tǒng)食堂一直存在就餐時(shí)間長(zhǎng)、人工支付容易出錯(cuò)、支付方式少、充值方式獨(dú)特等弱點(diǎn)。

    此外，戈子科技智慧食堂還設(shè)有AI視覺(jué)結(jié)算臺(tái)。設(shè)備內(nèi)置工業(yè)級(jí)高清攝像頭，掃描精準(zhǔn)，省時(shí)省力。同時(shí)搭載菜品識(shí)別算法，識(shí)別成功率高達(dá)99%。

    消費(fèi)者選好菜品后，可以將菜品放在AI視覺(jué)結(jié)算臺(tái)上，AI可以獨(dú)立分析消費(fèi)金額?？蛻?hù)可以使用面部識(shí)別進(jìn)行自助結(jié)賬。結(jié)算速度最快2秒。每單點(diǎn)單，結(jié)算效率大大提高，有保障的結(jié)算效率和準(zhǔn)確性，有效減少餐廳高峰時(shí)段的排隊(duì)和結(jié)算情況，讓消費(fèi)者用餐更方便。

    為什么智慧食堂硬件設(shè)備成為餐飲業(yè)者的新寵？主要有哪些方面？

1.客戶(hù)店鋪體驗(yàn)更新

    通過(guò)線上+線下的方式，將收銀、排隊(duì)、訂位、外賣(mài)都在一個(gè)場(chǎng)景化的信息體驗(yàn)效果中完成，讓餐廳和消費(fèi)者通過(guò)線上場(chǎng)景實(shí)時(shí)互動(dòng)。提高信息利用率的平臺(tái)。

2.客戶(hù)門(mén)戶(hù)集成終端

    通過(guò)點(diǎn)餐系統(tǒng)整合食堂自助終端，將在線支付平臺(tái)與第三方門(mén)戶(hù)的整合轉(zhuǎn)移到數(shù)字平臺(tái)，提高了信息的利用率，幫助客戶(hù)進(jìn)行申請(qǐng)，集成終端的速度更快。

3.餐廳數(shù)據(jù)信息管理匯總

    通過(guò)消費(fèi)者在店內(nèi)的行為，實(shí)現(xiàn)運(yùn)營(yíng)和庫(kù)存的數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，幫助管理者實(shí)現(xiàn)決策、營(yíng)銷(xiāo)和成本決策的優(yōu)勢(shì)，數(shù)據(jù)管理更高效快速智能，數(shù)字化管理。

    未來(lái)，更多餐飲行業(yè)的管理者將在戈子科技智慧食堂硬件設(shè)備的助力下更好地運(yùn)營(yíng)管理好食堂。如今，智慧食堂智能硬件非常火爆，利用智慧食堂智能硬件能夠解決食堂運(yùn)營(yíng)上的很多痛點(diǎn)，持續(xù)創(chuàng)造出源源不斷的價(jià)值。

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