發(fā)布日期:2022-07-20
食堂是展示企業(yè)文化的窗口之一。無論是食堂的衛(wèi)生狀況,還是食堂的就餐環(huán)境,都關(guān)系到一個企業(yè)的面貌。隨著餐飲智能化的不斷發(fā)展,企業(yè)對食堂就餐的要求不斷提高,企業(yè)食堂逐步向智能化、數(shù)字化方向轉(zhuǎn)型升級。
引進(jìn)智慧食堂設(shè)備后,可對食堂上的食物浪費情況進(jìn)行減量化處理,通過采用智慧食堂管理系統(tǒng)讓用戶對自身的就餐狀態(tài)實時關(guān)注。幫助用戶在線完成預(yù)定、選餐、支付一系列訂餐操作;消費信息經(jīng)過系統(tǒng)分析后生成精準(zhǔn)備餐表,幫助后廚高效完成菜品制作,實現(xiàn)精準(zhǔn)備餐。
進(jìn)入智慧食堂,寬敞明亮的環(huán)境讓人眼前一亮;極其科技感的智能設(shè)備,干凈整潔的環(huán)境。值得一提的是,智慧食堂還配備了智能稱重臺、智能結(jié)算臺、自助點餐機(jī)、智能顯示器等,讓用戶可以直觀的看到當(dāng)日菜品的營養(yǎng)、價格和銷售量等信息,讓用戶就餐吃得舒心、買得放心。
用戶1說:“每個稱重盤子都擺放得很好,自己可以根據(jù)需求選擇菜品,不用再到窗口結(jié)算就能吃飯,整個就餐過程非常便捷高效?!?/span>
當(dāng)用戶第一次去智慧食堂就餐時,要做到讓用戶感就餐充滿了幸福感。
在智慧食堂里就餐,每頓飯的訂餐信息都有跡可循,通過訂單小票的二維碼。掃描二維碼查看菜品的名稱、單價、價格、營養(yǎng)狀態(tài),重量、上下游溯源信息,以及日常食品安全檢測信息等,實現(xiàn)“來源可追溯、去向可追溯、責(zé)任可追究”,讓用戶吃的安心、舒適和自信。
在智慧食堂里可以通過手機(jī)在線訂餐、完成掃碼支付、商品價格查詢、食品溯源等一系列服務(wù),不少用戶對智能、便捷、清潔、效率的就餐環(huán)境贊不絕口。
食堂是企業(yè)員工就餐的重要地方,解決排隊難、緩解高峰就餐效率是關(guān)鍵環(huán)節(jié)。作為國家級高新技術(shù)科技創(chuàng)新公司,戈子科技專注于智慧餐飲、智慧食堂、智能訂餐等業(yè)務(wù),旨在為餐飲市場提供數(shù)字化建設(shè)解決方案和產(chǎn)品服務(wù),打造更智能、更高效的智慧餐飲場景。
通過“智慧食堂”,以互聯(lián)網(wǎng)信息技術(shù)和物聯(lián)網(wǎng)為基礎(chǔ)建設(shè)企業(yè)智慧后勤管理平臺,對餐飲數(shù)據(jù)、后勤管理、進(jìn)銷存、支付結(jié)算、智能配送、倉儲冷鏈、質(zhì)量安全等進(jìn)行可追溯性管理。 打造智慧食堂核心+供應(yīng)鏈管理+結(jié)算支付+運營管理+線上訂餐+智能配送的綜合餐飲服務(wù)集成平臺。
以戈子科技為例,戈子科技智慧食堂管理系統(tǒng)能夠為企業(yè)食堂管理者提供便捷的結(jié)算收銀管理、在線就餐管理、食堂管理運營等模式,幫助食堂管理者高效智能管理食堂。
未來,智慧食堂將實現(xiàn)線上線下交易、管理等功能,助力企業(yè)食堂實現(xiàn)數(shù)字化轉(zhuǎn)型升級,提升食堂管理能力和效率。以“便捷化、智能化、人性化、專業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化”的打造出就餐者與管理者之間溝通橋梁,通過即時互動幫助食堂經(jīng)營者對食堂管理進(jìn)行針對性調(diào)整,提升食堂管理效率。
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