隨著智能餐飲行業(yè)的快速發(fā)展，令人驚訝的是，食堂變革的速度給包括傳統(tǒng)團餐業(yè)在內帶來了巨大的沖擊。這樣讓團餐經(jīng)營模式的日益落后的傳統(tǒng)食堂經(jīng)營進行升級轉型。

    傳統(tǒng)食堂的菜味道在人們的影響普遍是不行的，導致很多顧客不想去食堂就餐？歸根結底，是消費者就餐體驗差。食堂的人工勞動力成本高、利潤低已成致命傷。為了改善用戶的就餐體驗，不要讓用戶等太久。那么你需要食堂結算系統(tǒng)幫您提升一下食堂的運營效率？

    實際上，食堂可以使用智能食堂結算系統(tǒng)來代替手工收銀，讓消費者自己選餐、自助結算，者效率是不是提升的杠杠的。用戶進入食堂后，可以在智能備餐臺上的選擇自己喜愛的菜品，然后到智能結算系統(tǒng)上自助買單，而不用經(jīng)過服務員。那么智能結算系統(tǒng)對食堂有什么好處呢？

1、減少人工成本，管控食堂流量

    用戶自助選餐、自助結算，無需人工二次操作，節(jié)省了服務員計算收銀的工作。有的餐廳有專門的服務員負責收銀，按照一人3000元月的標準，每年可為食堂節(jié)省3.6萬元。

2、節(jié)省用餐時間，提高換臺率。

    智能結算系統(tǒng)的使用不僅可以減少服務員的工作內容，還可以減少用戶的排隊結算速度，相當于節(jié)省了用戶的用餐時間。在就餐高峰期，還可以緩解食堂的壓力，大大提高用戶的滿意度。

3、提高服務效率

    幾乎每個人工收銀的收銀員都算錯了賬。尤其是在吃飯高峰期，人多了，更容易出亂子。智能結算臺的出現(xiàn)可以減少錯誤和漏單的發(fā)生，提高收銀服務效率。

4、節(jié)省支付時間

    傳統(tǒng)的結賬模式，是從顧客排隊到收銀窗口給服務員付賬單到付款通常需要5分鐘。而智能結算系統(tǒng)這種自助結算的方式就是讓用戶的自助結算買單，無需人工干預。用戶只需將餐盤放到智能結算臺的結算區(qū)的識別一下，再刷一下臉既可完成支付，整個結算過程不過短短幾秒鐘。

    戈子科技智慧食堂的智能結算系統(tǒng)可以為食堂大幅度降低運營成本，提高食堂管理的效率，值得團餐行業(yè)的各位客戶擁有，歡迎大家個來咨詢！