發(fā)布日期:2021-08-31
餐飲,一直都是人們的日常必不可少的重要一環(huán),餐飲的服務(wù)質(zhì)量便是影響餐飲品牌、餐廳、食堂形象的重要因素,那么在消費(fèi)者數(shù)量如此龐大的今天,搭建一個(gè)高效率、智能化的智慧食堂模式就顯得尤為重要,在此背景下,戈子科技智慧食堂應(yīng)運(yùn)而生。它,將帶給您全新的智能化高效餐飲體驗(yàn)!
對(duì)于一個(gè)出色的餐飲場(chǎng)所來(lái)說(shuō),效率、效果是兩大重要的指標(biāo),身處于消費(fèi)熱潮的今天,戈子科技通過(guò) 依托人工智能技術(shù)、軟硬件技術(shù)和配套產(chǎn)品服務(wù),融合世界前沿的先進(jìn)技術(shù)理念,研發(fā)了戈子視覺(jué)結(jié)算系統(tǒng)、在線訂餐系統(tǒng)、智能支付設(shè)備、進(jìn)銷(xiāo)存管理系統(tǒng)、智能稱重結(jié)算系統(tǒng)等產(chǎn)品。
能夠不遺漏服務(wù)每一位就餐顧客的就餐結(jié)算并輕松應(yīng)對(duì)海量的支付收銀以及商家數(shù)據(jù)餐飲統(tǒng)計(jì)管理問(wèn)題,大大提升了餐廳食堂顧客用餐效率,同時(shí)也降低了餐廳大量的人力投入以及時(shí)間的浪費(fèi),讓商家管理更加輕松,“一勞永逸”。讓餐廳食堂用有限的空間發(fā)揮出更大的作用。
一、餐飲行業(yè)面臨的問(wèn)題
1、客戶排隊(duì)時(shí)間長(zhǎng)
餐飲行業(yè)的傳統(tǒng)業(yè)務(wù),通常顧客就餐排隊(duì)時(shí)間長(zhǎng),商家餐飲服務(wù)營(yíng)業(yè)的時(shí)間有限。
2、餐飲收銀結(jié)算錯(cuò)誤率問(wèn)題
不同餐飲服務(wù)人員在用戶就餐高峰期經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)的收銀結(jié)算錯(cuò)誤的問(wèn)題,無(wú)法高效的提升顧客就餐效率。
3、餐飲行業(yè)用工難
餐飲服務(wù)行業(yè)工人流動(dòng)率高,很難招到人,就算招到人也需耗費(fèi)大量培訓(xùn)時(shí)間和經(jīng)費(fèi)。
4、人力成本高昂
人力雇傭成本高,團(tuán)隊(duì)培養(yǎng)時(shí)間較長(zhǎng)。
二、餐飲行業(yè)搭建智慧食堂模式的好處
1、為顧客提供精準(zhǔn)高效率的餐飲服務(wù)
智慧食堂場(chǎng)景里的顧客需求是高效就餐,智慧食堂模式依托大數(shù)據(jù)通過(guò)精準(zhǔn)的顧客畫(huà)像,后臺(tái)顧客菜品營(yíng)養(yǎng)分析,提前制定出顧客的就餐菜譜,指導(dǎo)顧客就餐,為顧客提供精準(zhǔn)的餐品。
2、為餐飲商家降本提效
顧客自助取餐,刷臉支付,快速買(mǎi)單,快速提升餐廳的支付收銀效率;后臺(tái)管理系統(tǒng)精確統(tǒng)計(jì)顧客信息,數(shù)字化可視化,準(zhǔn)確提升經(jīng)營(yíng)管理者的決策能力;營(yíng)收?qǐng)?bào)表一鍵生成,降低財(cái)務(wù)管理成本。
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