“互聯(lián)網(wǎng)+智慧餐飲管理”，是食品安全監(jiān)管部門的有益探索改變監(jiān)管理念，完善監(jiān)管機(jī)制，不斷創(chuàng)新的餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督監(jiān)管方法。是推進(jìn)餐飲服務(wù)企業(yè)自我管理的有效措施。

    而餐飲業(yè)是剛性需求、高頻率的特殊行業(yè)；進(jìn)入門檻低，但上限也在天花板。在餐飲行業(yè)中，服務(wù)是永恒的主題，智慧餐飲的的出現(xiàn)給餐飲帶來了新的機(jī)遇，其帶來的高效率的點(diǎn)餐服務(wù)體驗(yàn)更是餐飲剛需。

    在這個(gè)科技發(fā)展如此快速的時(shí)代里，無(wú)論餐飲企業(yè)品類、定位還是規(guī)模，所有餐飲企業(yè)都應(yīng)該向“智慧餐飲模式”靠攏，讓智能化成為餐廳重要的價(jià)值標(biāo)簽。在創(chuàng)造服務(wù)的過程中，與其不斷創(chuàng)新，讓客戶不斷接受新的服務(wù)，不如實(shí)現(xiàn)智慧服務(wù)自助模式，實(shí)現(xiàn)“個(gè)性化”的創(chuàng)新。畢竟，“經(jīng)久不衰”的智慧餐飲模式更有利于餐飲行業(yè)發(fā)展。

    戈子科技智慧餐飲管理解決方案從三個(gè)方面完美解決了餐飲企業(yè)的需求：

智慧餐廳點(diǎn)餐管理模式：

    開通餐飲企業(yè)微信線上智慧餐廳模式，可以幫助餐飲企業(yè)開展預(yù)訂/外賣/掃碼等線上餐飲服務(wù)，提高商家服務(wù)效率。

    只需打開戈子科技智慧餐飲管理系統(tǒng)的商戶操作界面，便可以與店鋪同步會(huì)員、菜譜、訂單、進(jìn)銷、財(cái)務(wù)等信息統(tǒng)計(jì)功能，真正做到O2O。

    智慧餐飲管理系統(tǒng)擁有強(qiáng)大的數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)分析功能，可以幫助商家打造個(gè)性化的營(yíng)銷和推廣活動(dòng)，以幫助商家完成吸引，轉(zhuǎn)換，保留和吸引客戶。

    那么商家該怎么搭建戈子科技智慧餐飲管理系統(tǒng)呢？

1.商家如何擁有自己的線上智慧餐廳？主要步驟：

    申請(qǐng)自己的微信公眾號(hào)，開通搭建戈子科技智慧云餐廳系統(tǒng)，用戶就可以通過微信小程序、公眾號(hào)、H5網(wǎng)頁(yè)等入口進(jìn)行訂餐，商家再申請(qǐng)戈子科技智慧餐飲管理系統(tǒng)的商家賬戶，便可以通過后臺(tái)上傳菜品和設(shè)置餐廳信息，推廣您的微信公眾號(hào)二維碼。

2、戈子科技智慧餐飲系統(tǒng)可以實(shí)現(xiàn)哪些功能？

(1) 預(yù)訂/外賣系統(tǒng)

    戈子科技的智慧餐飲系統(tǒng)可以幫助商家進(jìn)行預(yù)訂/外賣，下單后可以選擇多種支付方式。門店可以實(shí)時(shí)接收訂單并進(jìn)行處理，節(jié)省了大量時(shí)間和工作。如果配合合作平臺(tái)豐富的優(yōu)惠活動(dòng)，效果更佳。

(2) 店內(nèi)掃碼自助下單

    就餐者掃描餐廳桌上的二維碼，關(guān)注這家餐廳的公眾號(hào)，會(huì)在系統(tǒng)中進(jìn)入自助點(diǎn)餐模式，查看菜品詳情和價(jià)格信息。訂購(gòu)后，訂單可以直接在收銀臺(tái)到達(dá)后，服務(wù)員可以正式去到后面廚房，同時(shí)確認(rèn)與顧客的菜后打印，大大減少等待服務(wù)員的時(shí)間做準(zhǔn)備。

(3) 實(shí)時(shí)訂單/會(huì)員同步

    線上餐飲訂單實(shí)時(shí)發(fā)送到門店，并進(jìn)行提醒。用戶訂餐能夠通微信餐廳和實(shí)體餐廳互聯(lián)做到信息同步。用戶可直接使用在微信上訂餐，方便快捷，增加會(huì)員活躍度。

    智慧餐飲管理解決方案不僅實(shí)現(xiàn)了餐廳運(yùn)營(yíng)的自助，還降低了人工成本，提高了效率。其獨(dú)特的自助點(diǎn) 餐元素也創(chuàng)造了一種新的營(yíng)銷理念，這是一種新的數(shù)字技術(shù)的實(shí)現(xiàn)。憑借智慧餐飲系統(tǒng)+智能硬件設(shè)備的持續(xù)創(chuàng)新，滿足餐飲智能化、個(gè)性化的就餐需求。