發(fā)布日期:2021-11-15
益都中心醫(yī)院智慧食堂項目背景:
濰坊市益都中·心醫(yī)院前身是在1882年英國基督教浸禮會傳教士創(chuàng)立的施醫(yī)所的基礎(chǔ)上組建的青州廣德醫(yī)院?,F(xiàn)為濰坊市益都中·心醫(yī)院、濰坊醫(yī)學院青州臨床學院,是濰坊市西部醫(yī)療急救和保健中心。
益都中·心醫(yī)院是一所集醫(yī)療、教學、預防、康復于一體的三級甲等綜合性醫(yī)院,是濰坊市醫(yī)保和新農(nóng)合定點醫(yī)院。
益都中·心醫(yī)院食堂在未實施智慧食堂項目改造前,存在的問題有:
1、傳統(tǒng)食堂經(jīng)營數(shù)據(jù)無法準確及時,經(jīng)營缺乏決策支持,很難快速做出科學管理決策;
2、菜品品種單一,每人可選菜品種類少;
3、用餐時間集中,人工收銀速度慢,容易造成排長隊情況;
4、就餐人員增加,不得不多雇傭食堂工作人員,人力成本增加。
戈子科技智慧食堂AI視覺結(jié)算解決方案:
面對過去傳統(tǒng)食堂的潛在隱患,戈子科技智慧食堂為益都中·心醫(yī)院提供了AI視覺結(jié)算解決方案和特色檔口點餐解決方案兩種方案,引進了視覺結(jié)算臺及智能點餐終端。
視覺結(jié)算臺提供的自主選餐和自助結(jié)算的就餐服務,依托圖像識別技術(shù),通過餐具的大小、形狀、顏色和菜品等特性進行識別結(jié)算,有效解決了益都中·心醫(yī)院存在的排長隊、人工結(jié)算速度慢、人力成本增加等問題,最快1秒即可完成結(jié)算,讓員工就餐無憂,提升他們職業(yè)生活的幸福感。
同時,戈子科技智慧食堂將傳統(tǒng)檔口食堂升級為智慧食堂特色檔口點餐模式,利用智能點餐終端產(chǎn)品為員工解決經(jīng)營數(shù)據(jù)更新不及時、排隊擁堵等情況,利用技術(shù)進步為食堂與員工營造一個便利、人性化、智能化的就餐環(huán)境。
智慧食堂特色檔口點餐解決方案集成了現(xiàn)場點餐、菜譜管理、就餐指導、線上點餐、刷臉支付、營業(yè)記錄統(tǒng)計、客戶點評等功能模塊,提高了醫(yī)院整個智慧特色檔口模式餐飲統(tǒng)一控制、統(tǒng)一管理、統(tǒng)一運營的效率。
戈子科技智慧食堂AI視覺結(jié)算解決方案優(yōu)勢:
戈子科技智慧食堂打造的AI視覺結(jié)算自助餐解決方案,結(jié)算臺上方布設攝像頭,利用圖像識別技術(shù)實時采集菜品、餐具信息,結(jié)合后臺數(shù)據(jù),生成賬單,識別準確率高達99.95%,支持人臉、IC卡、身份碼結(jié)算,用戶快速買單,提升了結(jié)算效率,減少集中就餐時段排隊時間。
檔口點餐模式在傳統(tǒng)檔口模式的基礎(chǔ)上,使用智能點餐終端,此模式可用于食堂普通檔口以及超市收銀場景,用戶在客屏上點餐并提交訂單,使用人臉、IC卡、身份碼完成支付,食堂打菜人員可同步查看訂單信息(包括菜品、金額、姓名等)并且完成備餐。食堂管理人員可以查詢?nèi)坑唵涡畔ⅲ瑫r數(shù)據(jù)可以同步到后臺系統(tǒng),對菜品以及食堂的經(jīng)營狀況進行分析,繼而優(yōu)化菜單和服務,做到精準備餐,改變食堂“憑經(jīng)驗備餐”的固態(tài)模式。
戈子科技通過互聯(lián)網(wǎng)信息技術(shù),打造智慧化的食堂,利用科技創(chuàng)新的力量推動益都中·心醫(yī)院食堂向更加數(shù)字化、智能化的方向前進!